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Best wishes for the New Year!

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蜂蜜大根。
娘が喉が痛いと言うので作ってみました。
小さく切った大根に蜂蜜を注ぎ半日程置くと、蜂蜜の中に水分が出てきます。
上に溜まったシロップをそのまま、もしくは、同じ位の量の水で割って頂きます。
喉が痛い時、頻繁に飲むと喉が癒されます。
娘も喜んで飲んでくれました。
大根には炎症を鎮める作用、蜂蜜には抗菌作用があるそうです。

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今年も残り5日程。
良いお年をお迎え下さい。
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